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Beiträge die mit Backen getaggt sind


 
Mein Backtag: Bratapfeltorte
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Mein-Backtag-Bratapfeltorte,meinnachmittag19142.html
#backen #Torte #Äpfel #Backstube #Kochschule #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen

 
Japanische Bäckergesellin in Berlin: Im Land der Brötchen #Brot #Bäckereien #Japan #Backen #Alltag #Gesellschaft

 
Jack O'Lantern Cookie





Diese Kekse sind nicht anders, wie die Monster Kekse. Das Grundrezept ist das selbe, es unterscheidet sich nur am geringeren Aufwand beim backen. Der Mehr Aufwand war das malen gewesen.

Zutaten:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 80 g Zucker
  • 16 g Vanillezucker
  • Messerspitze Backpulver
  • Prise Salz
  • 4 El Sojamilch
  • Lebensmittelfarbe (in diesem Fall Orange)
  • Nuss-Nougat Creme
Alle Zutaten, bis auf die Nuss-Nougat Creme, zusammen mischen und rühren. Danach kleine Stücke aus dem Teig zupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Das Blech in ein, auf 165 Grad Ober- und Unterhitze, vorgeheizten Ofen schieben und warten bis die Kekse nach ca. 25-30 Minuten fertig sind.





Daraufhin kann man Ein bis Zwei Teelöffel der Nuss-Nougat Creme in eine Schalle geben und z.B. in einer Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen, bis die Creme sich leicht verflüssigt, somit man die Kekse mit verschiedenen Motiven bepinseln kann.

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Quelle: http://fos.elektrollart.org/2018/11/06/jack-olantern-cookie/
Jack O’Lantern Cookie

 
Quietschgelb lecker: Quitten bringen im Herbst Farbe auf den Tisch! Quitten sind wunderbar duftende Früchte, die bei uns in Vergessenheit geraten sind. Wir meinen, zu Unrecht!
Intensives, einzigartiges Aroma: Quitte - die ganz besondere Frucht | Gut zu wissen | Landesschau Rheinland-Pfalz
#Quitten #Früchte #Rezepte #Gutzuwissen #Backen #Kochen

 
Das erste mal den Brotteig im Gärkörbchen gehen lassen. Nun sieht das Brot so sehr aus wie ein gekauftes (bis auf die Risse), dass es mir fast unangenehm ist. 🤣
Bild/Foto
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Der kleine Weinort Stetten im Remstal bietet mit seinem Backhaus neben Backwaren auch Platz für Begegnungen verschiedener Kulturen.
Madoka Morimoto - japanische Bäckerin im Remstal
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Der kleine Weinort Stetten im Remstal bietet mit seinem Backhaus neben Backwaren auch Platz für Begegnungen verschiedener Kulturen.
Menschen: Madoka Morimoto - japanische Bäckerin im Remstal | Kaffee oder Tee
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Apfelkuchen aus dem Alten Land
Rezept: Apfelkuchen mit Streuseln backen
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Nehmen Sie Quitten, verwenden süßen Milchreis als Belag und als Fundament einen nussiger Boden - diese Quittentorte von SWR4 Konditor Harry Ulrich schmeckt einfach herrlich herbst…
Quittentorte | Tipps | SWR4 Baden-Württemberg
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Krusten-Makro


Selbst gebackenes Brot schmeckt nicht nur gut, sondern sieht aus der Nähe auch sehr interessant aus. :-)

Bild/Foto
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Rührkuchen sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sie schmecken auch Groß und Klein. Weil sich die Grundzutaten mit Schokolade, Nüssen oder Früchten besonders gut kombin…
Klassische Rührkuchen
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Kolumne Pflanzen Essen: Lei statt Ei #KolumnePflanzenessen #Eier #Vegan #Backen #Kolumnen #Gesellschaft