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Beiträge die mit Kochen getaggt sind


 
Kartoffel-Spitzkohl-Strudel mit Kassler
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/nordmagazin/Kartoffel-Spitzkohl-Strudel-mit-Kassler,nordmagazin60080.html
#Kohl #Fleisch #Strudel #Backen #Kochen #Kochschule #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Landfrauenküche aus Hamburg (1/5)
https://www.ndr.de/fernsehen/Landfrauenkueche-aus-Hamburg-15,landfrauenkueche134.html
#Landfrauenküche #Land #Kochen #Essen #Köchin #Hobby #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Küchen ABC: Dressing selbst machen
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Kuechen-ABC-Dressing-selbstgemacht,meinnachmittag19592.html
#Kochen #Küche #Ratgeber #Salat #Dressing #Kochschule #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Günstige Kochmaschine: Besser als Thermomix?
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/Guenstige-Kochmaschine-Besser-als-Thermomix,markt12616.html
#Thermomix #kochen #Medion #Vorwerk #Rezept #garen #dünsten #Gerät #Küchenmaschine #Kochmaschine

 
in Arbeit: Steckrübeneintopf (fast) wie bei Muttern. Ihr Rezept habe ich leider nicht mehr. Glücklich der Single, welcher sich selbst bekochen kann. #Cooking #Kochen #Eintopf #handmade #steckrüben #kassler #Mettenden #möhren


 

Pfannengemüse an gebratenen Nudeln - Memo-Village Online



Die Vollkornspaghetti ca. 12 - 15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Das geht besser nach Gefühl, als nach der Uhr, denn sie sollen noch Biss haben. Danach die Spaghetti abgießen und zur Seite stellen.
Bitte nicht abschrecken! Sie garen jetzt noch...
Stichworte: #Kochen #Vegan #Wohnen #Bauwagen #Bauwägen #Wagenplatz #Bauwagenplatz #Bauwagenküche #Foto #Fotografie #MyWork #OwnWork

 
Sie ist ein Klassiker der italienischen Küche und gehört auch in Deutschland zu den beliebtesten Gerichten: die Pizza. Spitzenköchin Cornelia Poletto und Dennis Wilms zeigen in dieser Folge von Polettos Kochschule, wie sich mit einigen typisch italienischen Zutaten viele kleine Pizza-Variationen kreieren lassen. #20190126 #26012019 #PolettosKochschule #CorneliaPoletto #DennisWilms #kochen #Rezepte

 
Käse-Mohn-Streusel
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Kaese-Mohn-Streusel-,meinnachmittag19488.html
#Mohn #Kochen #Kuche #Rezept #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen #TV

 
#neuhier

Hallo, ich bin neu hier und interessiere mich für #Linux, #XMPP, #Fitness, #Kochen.

 
Noch nicht genug von außergewöhnlichen Rezepten? Dann zeigt Jürgen Löring mit seinen Filetstreifen in Estragon-Soße mit Gnocchi und Blumenkohl - den es in weiß, gelb, orange oder lila gibt - genau das richtige Gericht. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Mit leichten Rezepten ins neue Jahr starten
Rezepte für leichte und bewusste Ernährung
#leichteKüche #Rezepte #Salat #kochen #Gemüse #Fisch #vegetarisch #fettarm #Diät #Ernährung

 
Nach dem Fest ist vor der Party - gemeinsam mit Resteküche-Expertin und Hobby-Köchin Margarete Kohlmann zaubert Spitzenkoch Björn Freitag Leckereien für das Silvesterbuffet. #TV #kochen #essen #einfachundköstlich #spitzenkoch #sterneküche

 
Silvestermenü aus dem DAS! Kochstudio
Rezepte für Silvester aus dem DAS! Kochstudio
#Rezepte #kochen #Silvester #Roastbeef #Remoulade #Bratkartoffeln #Scheiterhaufen #RainerSass #BettinaTietjen #Kochschule

 
Foodmagazin-Gründer über Esskultur: „Es ist wie bei einem Live-Konzert“ #Gourmetküche #Kochen #Magazin #Esskultur #Alltag #Gesellschaft

 
Raclette: Kulinarischer Silvester-Spaß
So gelingt ein perfektes Raclette-Essen
#Raclette #Käse #Essen #Kochen #Geschichte #Schweiz #Warenkunde #Haushalt #NDR #NorddeutscherRundfunk

 
Warum immer nur #Filet oder #Steak: Die #NoseTail-Bewegung macht sich dafür stark, das ganze Tier zu verwerten, also alles, was davon essbar ist: von der Nase bis zum Schwanz. #Essen #Kochen

 
Eine Kuh besteht nicht nur aus Keule, Rücken & Filet. Die #NoseToTail-Bewegung macht sich dafür stark, das ganze Tier zu verwerten - also alles, was essbar ist: von der "Nase" bis zum Schwanz. deutschlandfunknova.de/beitrag/nose-t…
#Essen #Kochen

 
Wenn es draußen bei uns im Westen "usselig" wird und das Jahr aufs Ende zustürmt, heißt es vom Niederrhein bis in die Nordeifel: Nochmal richtig genießen. Denn gerade der Winter im Westen setzt seine ganz eigenen Genüsse auf die Speisekarten und To-do-Listen: von alten nordrhein-westfälischen bis zu ganz persönlichen, vom Wurstansingen bis zum Wintercampen. Von Kappes bis Karpfen. Yvonne Willicks, Sabine Heinrich, Thomas Bug und Ingolf Lück verraten ihre Lieblingsrezepte und kulinarischen Wintertraditionen aus der Heimat -inklusive Pleiten, Pech und Pannen bei deren Umsetzung. ... mehr anzeigen

 
DAS! Schmeckt: Loup de Mer aus dem Ofen
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/das/DAS-Schmeckt-Loup-de-mer-aus-dem-Ofen,dasx17040.html
#RainerSass #Kochen #Rezept #Loupdemer #Gemüse #Dip #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Finale! Heute treten die Landfrauen die letzte Etappe ihrer Schlemmerreise an und ein wenig Wehmut ist mit dabei. Mittlerweile haben sich Freundschaften entwickelt, die sicherlich auch nach den Dreharbeiten fortbestehen werden. Am Ende des Tages wird feststehen, wer die Siegerin der Herbst-Staffel von "Land und Lecker" sein wird. Das Final-Menü richtet Ursula Tigges vom Tiggeshof im Sauerland aus. In Einklang mit Natur und Tier leben, Genusslebensmittel produzieren und großen sowie kleinen Menschen zeigen, wie wertvolle Produkte hergestellt werden - das ist Ursula und ihrer Familie eine Herzenssache! ... mehr anzeigen

 
Das kulinarische Familienunternehmen Molcho
https://www.ndr.de/ndrkultur/Das-kulinarische-Familienunternehmen-Molcho,audio466672.html
#HayaMolcho #SamyMolcho #NurielMolcho #Neni #Kochen #Israel #Juden #TelAviv #körpersprache #NDR

 
Weihnachtsmenü aus dem DAS! Kochstudio
Rezepte für Weihnachten aus dem DAS! Kochstudio
#Rezepte #kochen #Weihnahten #RainerSass #Lachs #Garnelen #Wachtel #Fleischbrühe #SchwarzwälderKirschtorte #Kochschule

 
Die klassische Weihnachtsente mit Rotkohl und Klößen kommt erst in einigen Tagen auf den Tisch. Wer Innereien mag, kann Ente im Advent mal anders zubereiten. Stefan Bergschneider vom Restaurant Bobberts in Paderborn hat eine Idee. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
In der fünften „Land und Lecker“-Folge geht es zu Katja Scheidtweiler in die Eifel. Und hier wird es wild, denn mitten im Nationalpark Eifel bewirtschaftet sie mit ihrem Mann Axel einen privat geführten Wildpark in dritter Generation. Mit den kulinarischen Highlights ihrer Region will sie bei den Landfrauen punkten. Für Katja und Axel wurde vor wenigen Jahren ein Traum war, als sie den Wildpark von Axels Eltern inmitten des Nationalparks Eifel übernahmen. Beide lebten vorher in Köln und hatten dort lukrative und sichere Jobs. Nun sind sie "Hobby-Landwirte" und haben sich auf die Haltung von Wildtieren spezialisiert. Ihr Herzenswunsch: ein Stück Eifeler Landschaft erhalten! ... mehr anzeigen

 
Buchgeschenke für besonders schwierige Fälle
Weihnachtsbücher für Schwiegermütter
#Buchtipps #Buchtipp #NDRInfo #Weihnachtsbuecher #Weihnachten #Schenken #Schwiegermütter #Kochen #literatur #Tipps

 
Heute geht es auf eine Putenfarm in die Nähe von Gütersloh. Der WDR ist zu Gast auf dem wunderschönen Meierhof, einer denkmalgeschützten Hofanlage. "Land und lecker"-Fans kennen die Familie Haver Rassfeld und ihre beeindruckenden Bronzeputen bereits aus einer Sommerstaffel. In der Vorweihnachtszeit herrscht hier Hochbetrieb, denn auf dem Meierhof den Weihnachtsbraten und den Tannenbaum zu holen, ist für viele Familien zu einem Weihnachtsritual geworden. Für die Landfrauen bereitet Gastgeberin Iris einen gefüllten Puter mit Cranberry-Knödeln und Apfelrotkohl zu. ... mehr anzeigen

 
Sechs Höfe, sechs Dinner und ein Oldtimerbus – in der vierten kulinarischen „Land und Lecker“-Reise geht es an den Niederrhein nach Viersen. Hier hat sich Sylke Lenzen mit ihrem Apfelhof den Traum vom Leben auf dem Land verwirklicht.Eigentlich wollte die Marketing-Fachfrau nur mit ihrer Familie raus aus dem betriebsamen Düsseldorf und aufs ruhige Land ziehen. In Viersen-Süchteln am Niederrhein fand die fünffache Mutter mit ihren Mann Michael ein Traumobjekt: Ein wunderschönes ehemaliges Weberhaus. Und dazu gehörte ein hübscher Obstgarten… ... mehr anzeigen

 

Bauwagenküche am Sonntag:

Bulgur mit Linsen und Zwiebeln





Zutaten für zwei Portionen:- 375 g Zwiebeln
- Öl zum Anbraten
- 125 g Linsen
- 250 g Bulgur
- 50 ml Olivenöl
- 1/2 EL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 Msp. Zimt

Zubereitung:

Ich habe die Zwiebeln in Ringe geschnitten und mit viel Öl in eine große Pfanne gegeben. Dann habe ich sie bei niedriger Hitze ganz langsam, es hat fast 40 Minuten gedauert, angedünstet. Immer wieder umgerührt, bis sie weich und goldbraun waren.

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Chicoree gehört nicht unbedingt zum Lieblingsgemüse der Deutschen. Völlig zu Unrecht, meint Werner Müller und zeigt mit seinem überbackenen Chicoree, wie das Wintergemüse lecker, einfach und schnell zubereitet wird. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Nehmen Köche eigentlich einen extra Kurs, damit sie Bezeichnungen falsch aussprechen?

- Bescher Mehl
- Kack Au Pulver

#Kochen #Backen #DeutschLernen

 
Luther kocht Rochen
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_magazin/Luther-kocht-Rochen,shmag58742.html
#Kochen #Küche #Rezept #Luther #Fisch #Kochschule #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

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