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Beiträge die mit Rezept getaggt sind


 
Edle Zutaten für ein herbstliches Dinner: Zanderfilets unter einer Kruste aus Kartoffelstiften werden begleitet von einer rahmigen Steinpilzsauce. Serviert von Meinolf Griese aus Körbecke am Möhnesee. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Jack O'Lantern Cookie





Diese Kekse sind nicht anders, wie die Monster Kekse. Das Grundrezept ist das selbe, es unterscheidet sich nur am geringeren Aufwand beim backen. Der Mehr Aufwand war das malen gewesen.

Zutaten:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 80 g Zucker
  • 16 g Vanillezucker
  • Messerspitze Backpulver
  • Prise Salz
  • 4 El Sojamilch
  • Lebensmittelfarbe (in diesem Fall Orange)
  • Nuss-Nougat Creme
Alle Zutaten, bis auf die Nuss-Nougat Creme, zusammen mischen und rühren. Danach kleine Stücke aus dem Teig zupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Das Blech in ein, auf 165 Grad Ober- und Unterhitze, vorgeheizten Ofen schieben und warten bis die Kekse nach ca. 25-30 Minuten fertig sind.





Daraufhin kann man Ein bis Zwei Teelöffel der Nuss-Nougat Creme in eine Schalle geben und z.B. in einer Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen, bis die Creme sich leicht verflüssigt, somit man die Kekse mit verschiedenen Motiven bepinseln kann.

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Quelle: http://fos.elektrollart.org/2018/11/06/jack-olantern-cookie/
Jack O’Lantern Cookie

 
Rosenkohl-Zubereitung: Tipps und Rezepte
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/Rosenkohl-Zubereitung-Rezepte-und-Tipps,rosenkohl200.html
#Rosenkohl #Gemüse #Kohl #Einkaufen #Lagerung #Tipps #Rezept #Beilage #Auflauf #Kochen

 
Das Essen türmt sich förmlich auf dem Teller, wenn Thomas Bock sein Gericht zubereitet. Der Koch aus Düsseldorf höhlt einen Kartoffelturm aus und befüllt ihn mit einem schmackhaften Geflügelragout. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
So schmeckt der Herbst: Kartoffelsuppe mit Apfel
Kartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel
#Kartoffelsuppe #TheresaBaumgärtner #ARD-Buffet #Rezept #JohannesSchröder #Apfelspalten #Kochschule #Lebensmittel #NDR #NorddeutscherRundfunk

 
Das Rinderfilet kommt mit einer Kruste aus Ziegenfrischkäse und Thymian aus dem Ofen. Heimlicher Star ist aber der geschmorte Kopfsalat mit Basilikum. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Das Rinderfilet kommt mit einer Kruste aus Ziegenfrischkäse und Thymian aus dem Ofen. Heimlicher Star ist aber der geschmorte Kopfsalat mit Basilikum.
Rinderfilet mit geschmortem Kopfsalat und Kräuterdrillingen
#WDR #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Gebeizter Lachs mit Reibekuchen
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_magazin/Gebeizter-Lachs-mit-Reibekuchen,shmag57840.html
#Lachs #DirkLuther #Rezept # #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen #TV

 
Herbstklassiker: Birnen, Bohnen und Speck
Rezept: Birnen, Bohnen und Speck kochen
#Rezept #BirnenBohnenundSpeck #kochen #Kochbirnen #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen #TV

 
Was ist leckerer: Seezunge in Sahne-Senf-Soße oder gebratener Rochenflügel mit Knusperhaube und Zitronen-Kräuter-Spaghetti? Wer kann das fischige Kochduell für sich entscheiden? M…
Marktfrisch in Rockenhausen
#Fisch #FrankBrunswig #JensHübschen #Marktfrisch #Rezept #Wettkochen

 
Was macht die Schokolade im Rezept für Rinderrouladen? SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer kennt die Tricks, damit Rinderrouladen so gut wie bei Mutter schmecken und dabei besonders aussehen.
SWR4 kocht mit Jörg Ilzhöfer: Rinderroulade gutbürgerlich | Tipps | SWR4 Baden-Württemberg
#Ilzhöfer #Rinderroulade #Rezept #Schokolade #Roulade

 
Rezept für Pfälzer Schorle:
Bis zum Eichstrich Wein und dann *rischdisch* Wasser druff.

#rezept #schorle

 
Apfelkuchen aus dem Alten Land
Rezept: Apfelkuchen mit Streuseln backen
#Apfelkuchen #backen #Rezept #Pudding #Streusel #Äpfel #TheresaBaumgärtner #KerstinHintz #AltesLand #Gravensteiner

 
Nach dem Sommer haben sich oft ein paar neue Pigmentflecken dazugesellt. Mit Malvenöl lassen sich die Flecken bekämpfen.
Malvenöl gegen Pigment- und Altersflecken | Leben | ARD-Buffet
#Pigmentflecken #Altersflecken #Rezept #Malvenöl #Malve #Heilpflanzen

 
Rührkuchen sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sie schmecken auch Groß und Klein. Weil sich die Grundzutaten mit Schokolade, Nüssen oder Früchten besonders gut kombin…
Klassische Rührkuchen
#Backen #Kochen #Kuchen #Küche #Rezept #Rezepte #Rührkuchen #Schokolade #Teig

 
Nach Missernte: Alternativen zum Grünkohl
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hallo_niedersachsen/Nach-Missernte-Alternativen-zum-Gruenkohl,hallonds47212.html
#Ernte #Missernte #Grünkohl #Hitze #Sommer #OlafKretschmer #Rezept #Apfel #Landwirtschaft #NDR

 
Wegen Missernte: Alternativen zum Grünkohl
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hallo_niedersachsen/Wegen-Missernte-Alternativen-zum-Gruenkohl,hallonds47212.html
#Ernte #Missernte #Grünkohl #Hitze #Sommer #OlafKretschmer #Rezept #Apfel #Landwirtschaft #NDR

 
Welche Kartoffel passt zu welchem Gericht? Und warum sind die Knollen dieses Jahr eventuell teurer? Antworten gibt's in der kleinen Warenkunde. #Kartoffel #Rezept #Sorten #Warenkunde #NRW

 
Ein herbstliches Gericht aus drei leckeren Bestandteilen zaubert Christian Jablonski. Als Beilagen zu seinem Tafelspitz vom Kalb oder Rind serviert er eine leckere Kürbisquiche und gesunden Feldsalat. #WDR2 #EssenimWesten #Rezept #Rezepte #Kochen #Essen #NRW

 
Ofen-Huhn mit Hokkaido-Kürbis und Couscous
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Ofen-Huhn-mit-Hokkaido-Kuerbis-und-Couscous,meinnachmittag18658.html
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DAS! schmeckt: Lachswürfel mit Estragonsoße
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/das/DAS-schmeckt-Lachswuerfel-mit-Estragonsosse,dasx15916.html
#RainerSass #Rezept #Kochen #Fisch #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen #TV

 
Zum Ende der Grillsaison sind unsere Gaumen durch diverse pikante BBQ-Saucen Scharfes gewöhnt. Geben wir noch einen drauf - mit einer mexikanischen Salsa Verde zum Schaschlik. Samt Schärfe-Erste-Hilfe-Kurs.
Rezept für Schaschlik mit Salsa Verde: Scharfes S - SPIEGEL ONLINE - Stil
#Rezepte #Rezept #PeterWagner #Stil #TageskarteKüche #Stil-Kochen

 
Hallo zusammen,

anbei das Rezept vom veganen Kuchen:

Was das Rezept betrifft, so habe ich das Grundrezept vom veganen Marmorkuchen genommen und ein wenig umgeändert. Ich habe Mandeln, Kokosflocken, Zitronenschale und Saft einer halben Zitrone dazugegeben sowie mit Brombeeren belegt. Oder man kann anstelle des Obstes noch Schokoraspel, etwas Zimt, Kardamom, Nelkenpulver, Muskatnuss, Schokopulver dazugeben, dann ist es mehr ein Gewürzkuchen. Danach laut Rezept gebacken und fertig.

Wenn man den Kuchenteig auf ein Backblech gibt, so lässt man ihn nur 50 min backen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 60 Minuten

Zutaten für 1 Gugelhupf
  • 400g Mehl (z.B. Dinkelmehl)
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 gehäufter TL Backnatron
  • 240g Vollrohrzucker oder Xylitol
  • 1 Packung Vanillezucker mit echter Vanille oder Mark einer ½ Schote
  • ¼ TL Salz
  • 150ml Rapsöl oder anderes neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
  • 350ml pflanzliche Milch nach Wahl, mehr nach Bedarf
  • 1 EL Apfelessig
Für den dunklen Teig
- 4 EL Kakaopulver
- 5 EL pflanzliche Milch
- optional: ein Schuss Rum

Für das Finish
- Staubzucker oder Schokoglasur

Zubereitung
- Für den Grundteig alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Pflanzenmilch und Öl zugeben und mit dem Handmixer oder Schneebesen zu einem weichen Teig vermischen. Nach Bedarf mehr Milch zugeben. Ganz zum Schluss den Essig zugeben und kurz unterrühren.
- Die Gugelhupf-Form einfetten und mehlen. Die Hälfte des Teigs hineingeben.
- Die andere Hälfte des Teigs mit den Zutaten für den dunklen Teig noch mal mixen und auch in die Form geben. Mit einer Gabel durch den Teig fahren, um das typische Marmormuster zu zeichnen.
- Bei 180°C für ca. 60 min backen. Stäbchenprobe machen.
- Kuchen für min. 10 min in der Form auskühlen lassen, dann stürzen und ganz auskühlen lassen.
- Je nach Wunsch mit Staubzucker servieren oder noch mit einer Schokoglasur überziehen.

Ich wünsche gutes Gelingen!

Liebe Grüße,
Gabi

\#rezept #vegan #kuchen

 
Gemüse-Lachsbowl
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Gemuese-Lachsbowl,meinnachmittag18536.html
#Rezept:Gemüse #Glasnudeln #Lachsbowle #Soja #Ingwer #Sesamöl #Rotkohl #Karotten #Zwiebel #Avocado

 
Die Allzweckwaffe jedes Kochs ist die Zitrone. Sie verbessert den Geschmack so ziemlich jeder Speise. Mit Perlhuhn, Zucchini, Auberginen und Tomaten ergibt sie eine erfrischende Vitaminbombe.
Perlhuhn mit Zitrone: Erfrischende Sauerei
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