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Beiträge die mit backen getaggt sind


 
Knäckebrot gebacken. Knusprig und lecker! 😁
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#backen #brot

 
Backen: Welcher Teig für welchen Kuchen?
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/Backen-Welcher-Teig-fuer-welchen-Kuchen,teigarten100.html
#Teig #Kuchen #Backen #Rührteig #Hefeteig #Mürbeteig #Masse #Blätterteig #Brandmasse #Biskuit

 
Rezept-Ideen fürs Silvester-Büfett
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb266.html
#backen #Rezepte #Silvester #Buffet #Büfett # #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Einen Hamburger Marzipan-Stollen backen
Einen Stollen backen
#Stollen #Marzipan #backen #Kochschule #Video #Christstollen #Rezept #Weihnachten #NDR #NorddeutscherRundfunk

 
So gesund sind Weihnachtsgewürze
Backen und Kochen mit gesunden Gewürzen
#Gewürze #Zimt #Muskat #Nelke #Weihnachten #gesund #Backen #Plätzchen #Gebäck #Ernährung

 
Die besten Rezepte fürs Fest
Rezepte für Weihnachtsmenüs
#Rezepte #Weihnachten #Vorspeisen #Desserts #Ente #Gans #Rind #Karpfen #backen #Kekse

 
Herdfeuer, Kerzenschein und überall der Duft nach frisch gebackenen Köstlichkeiten. Eine Reise durch das winterliche Münsterland, auf der wir selbstgemachte Leckereien entdecken und den Menschen im Münsterland näher kommen. Autor/-in: Oliver Steuck #StudioMünster #30122017 #ZimtundZuckerguss #WinterlicheKuchenreise #Münsterland #Kuchen #Backen

 
Leider sind die leckersten Plätzchen zur Adventszeit die größten Kalorienbomben. Aber mit ein paar Tricks können fleißige Bäckerinnen und Bäcker die Naschereien mit weniger Kalorien und wesentlich gesünder zubereiten. #20181206 #06122018 #Servicezeit #Verbraucher #DieterKönnes #Backen #Gesund

 
Advent, Advent, der Ofen brennt – zumindest das Lämpchen, das signalisiert: Hier wird gebacken! In vielen Haushalten ist das in diesen Tagen so. Aber notfalls kann man Plätzchen auch kaufen. Nur: Schmecken die überhaupt? - Im Studio: Moderator Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote. #Weihnachtsplätzchen #Vanillekipferl #Zimtsterne #Plätzchen #Backen #Weihnachten

 
Nehmen Köche eigentlich einen extra Kurs, damit sie Bezeichnungen falsch aussprechen?

- Bescher Mehl
- Kack Au Pulver

#Kochen #Backen #DeutschLernen

 
Rezepte für leckeres Weihnachtsgebäck
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb141.html
#backen #Rezepte #Advent #Weihnachten #Kekse #Kuchen #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio

 
Wir werden alle sterben ❤️️
Genial einfach: Plätzchen backen im Waffeleisen!

Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu, aber wer hat schon Zeit und Lust, stundenlang zu kneten, auszustechen und zu backen? Probiere es doch stattdessen mal mit dieser Idee – Ein-Minuten-Plätzchen backen im Waffeleisen!
https://www.smarticular.net/waffeleisen-plaetzchen-rezept-schnell-waffling-ideen/
#Weihnachten #Backen #Fett

 
Mein Backtag: Bratapfeltorte
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Mein-Backtag-Bratapfeltorte,meinnachmittag19142.html
#backen #Torte #Äpfel #Backstube #Kochschule #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen

 
Japanische Bäckergesellin in Berlin: Im Land der Brötchen #Brot #Bäckereien #Japan #Backen #Alltag #Gesellschaft

 
Jack O'Lantern Cookie





Diese Kekse sind nicht anders, wie die Monster Kekse. Das Grundrezept ist das selbe, es unterscheidet sich nur am geringeren Aufwand beim backen. Der Mehr Aufwand war das malen gewesen.

Zutaten:
  • 200 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 80 g Zucker
  • 16 g Vanillezucker
  • Messerspitze Backpulver
  • Prise Salz
  • 4 El Sojamilch
  • Lebensmittelfarbe (in diesem Fall Orange)
  • Nuss-Nougat Creme
Alle Zutaten, bis auf die Nuss-Nougat Creme, zusammen mischen und rühren. Danach kleine Stücke aus dem Teig zupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Das Blech in ein, auf 165 Grad Ober- und Unterhitze, vorgeheizten Ofen schieben und warten bis die Kekse nach ca. 25-30 Minuten fertig sind.





Daraufhin kann man Ein bis Zwei Teelöffel der Nuss-Nougat Creme in eine Schalle geben und z.B. in einer Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen, bis die Creme sich leicht verflüssigt, somit man die Kekse mit verschiedenen Motiven bepinseln kann.

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Quelle: http://fos.elektrollart.org/2018/11/06/jack-olantern-cookie/
Jack O’Lantern Cookie

 
Quietschgelb lecker: Quitten bringen im Herbst Farbe auf den Tisch! Quitten sind wunderbar duftende Früchte, die bei uns in Vergessenheit geraten sind. Wir meinen, zu Unrecht!
Intensives, einzigartiges Aroma: Quitte - die ganz besondere Frucht | Gut zu wissen | Landesschau Rheinland-Pfalz
#Quitten #Früchte #Rezepte #Gutzuwissen #Backen #Kochen

 
Das erste mal den Brotteig im Gärkörbchen gehen lassen. Nun sieht das Brot so sehr aus wie ein gekauftes (bis auf die Risse), dass es mir fast unangenehm ist. 🤣
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#backen #bakery #bread #brot #DIY

 

Krusten-Makro


Selbst gebackenes Brot schmeckt nicht nur gut, sondern sieht aus der Nähe auch sehr interessant aus. :-)

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